Uso: American-Style Ale, Barley wine, Pale Ale, India Pale Ale, Porter, Blanche
| Alpha Acid | 4.5 - 7.0% |
|---|---|
| Beta Acid | 4.8 - 7.0% |
| Co-Humulone Composition | 33 - 40% |
| Myrcene | 45 - 60% |
| Humulene | 8.0 - 13% |
Luppolo Cascade 1kg PELLET
SKU: 0003
€ 30,00Prezzo
Confezione sottovuoto da 1Kg di luppolo in coni essiccato. E' ottenuto da un incrocio tra Fuggle e Serebrianka. L'aroma di Cascade é molto caratterizzante e distintivo, per questo é particolarmente ricercato dai birrifici di tutto il mondo. Agrumato e floreale con netti sentori di pompelmo si distingue per l'aroma pungente e un amaro equilibrato. Molto usato in dry hopping per il suo carattere ambivalente si consiglia sia da amaro, sia aroma.