Uso: Pale Ale, American Pale Ale, US Style Pale Ale, India Pale Ale Lager, Stout, Barley Wine
| Alpha Acid | 12% - 14.0% |
|---|---|
| Beta Acid | 3% - 4.0% |
| Co-Humulone Composition | 29% - 35% |
| Myrcene | 35% - 40% |
| Humulene | 18% - 23% |
Luppolo Chinook 1Kg PELLET
SKU: 0011
€ 25,00Prezzo
Confezione sottovuoto da 1Kg di luppolo in coni essiccato. Deriva da un incrocio di Petham Golding con luppoli selvatici americani. Caratterizzato da un elevato valore in alpha acidi viene utilizzato principalmente da amaro, tuttavia è usato sempre più per l'aroma resinoso con note spinte di frutta esotica e pompelmo. Vigorosissimo e molto produttivo, si adatta bene ai climi caldi temendo invece i climi troppo rigidi, che ne potrebbero compromettere la radice in caso di eccessiva umidità.